A szakközépiskolai képzés célja a sikeres érettségi vizsgára való felkészülés mellett, a szakmai ismeretek megalapozása,a szakirányú továbbtanulás előkészítése.
A szakközépiskolában a tanulók két idegen nyelvet (angol,német) tanulnak heti 4 illetve 2 órában. Az idegen nyelv gyakorlását idegen nyelvű projektekkel támogatjuk. A tehetséges és érdeklődő diákjaink Tehetségműhelyekben vehetnek részt, ahol képességeiket kreatív, problémamegoldó feladatokkal fejlesztjük
A 11. és 12. évfolyamtól kezdve a tanulók szakmai alapozó tantárgyak (szálloda- ismeret, vendéglátás és turizmus, marketing) mellett gasztronómiai gyakorlaton vesznek részt az iskola tanműhelyeiben. Az utóbbi években a szakmacsoportos alapozó tantárgyakból is egyre több tanuló tesz érettségi vizsgát közép, illetve emelt szinten.
Az elméleti ismereteket a tanulmányi kirándulások (szálloda illetve étterem látogatás) során bővítjük és kamatoztatjuk.
Diákjaink az érettségi után részt vehetnek az érettségi utáni szakképzésben (idegenvezető, utazás ügyintéző, vendéglős), illetve főiskolán, egyetemen folytathatják tanulmányaikat.